LANGOSTA EN TEMPURA
(1 ración)
Langosta Roja de Mozambique, mayonesa Yuzu y salsa marinera
Alérgenos
TÁRTARO DE TORO & CAVIAR
(1 ración)
Tartar del mejor atún de Toro del mundo, yema de huevo BT, mayonesa de togarashi y caviar
Alérgenos
MOCHI TEMPURA SUBENSHI
(4 uds.)
Bola de arroz tempura rellena de salmón, queso mozzarella fresco, mayonesa japonesa y condimento furikake noritama.
Alérgenos
EDAMAME TRUFADO
(1 ración)
Edamame (vaina de soja verde), salteado con aceite de trufa, kimchi y flor de sal
Alérgenos
MINI CREP SAKE
(4 uds.)
Mini crep relleno con salmón picado, queso crema y cebollín
Alérgenos
CARPACCIO DE SALMÓN
Finas lonchas de salmón marinado en lima, cebollín y tobiko
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
GAMBAS TEMPURA
(6 uds.)
Gamba salvaje de Mozambique tempura com lima y agridulce
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
GAMBAS SUBENSHI
14,95€ (4 uds.)
19,90€ (8 uds.)
26,95€ (12 uds.)
Gamba salvaje de Mozambique tempura con almendra laminada y cebollín
Alérgenos
GAMBA AL AJO Y SAKE
(1 ración)
Gamba, ajo y jengibre, mantequilla, kimchi laurel, sake y cebollín
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
SHIITAKE
(1 ración)
Setas salteadas con mantequilla, sake y cebollín
Alérgenos
Vegetariano
GYOZA YASAI
(4 uds.)
Raviolis rellenos con legumbres y soja texturizada
Alérgenos
Vegano
GYOZA TORI
(4 uds.)
Raviolis rellenos con pollo y legumbres
Alérgenos
TÁRTAR DE ATÚN
(1 ración)
Guacamole, cebolla roja/morada, wasabi, cebollín, yema BT, tobiko y atún rojo
Alérgenos
TEMPURA VEGETARIANA
(12 uds.)
Selección de verduras en tempura sazonadas con flor de sal y mayonesa vegana
Alérgenos
Vegano
Producto no disponible para llevar
CEVICHE DE PESCADO BLANCO
12,90€ (Espadarte)
15,90€ (Lírio)
Espadarte o Lirio, leche de tigre con kiwi y patata dulce
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
CEVICHE NIKKEI
12,90€ (Salmão)
15,90€ (Atum)
Salmón o Atún, leche de tigre, tamarindo, wakame, aguacate y cebolla frita
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
SUNOMONO
Pepino en vinagreta con sésamo
Alérgenos
Vegano
EBI SUNOMONO
Pepino en vinagreta con camarón y sésamo
Alérgenos
SAKE SUNOMONO
Pepino en vinagreta con salmón y sésamo
Alérgenos
WAKAME
Ensalada de algas con sésamo
Alérgenos
Vegano
MISO SHIRU
Sopa con algas, tofu y cebollín
Alérgenos
SPICE MISO
Sopa con algas, tofu, cebollín y kimchi
Alérgenos
SAKE MISO
Sopa con algas, tofu, cebollín y pequeños cubos de salmón
Alérgenos
TEMAKI TORO & CAVIAR
Toro del mejor Atún del Mundo
Alérgenos
SALMÓN
Con queso Philadelphia
6,30€
Alérgenos
CAMARÓN
Con queso Philadelphia
6,30€
Alérgenos
ESPADARTE
Con guacamole
Alérgenos
ESPECIAL
Camarón tempura, manga, mayonesa japonesa
Alérgenos
ANGUILA
Anguila a la plancha en salsa teriyaki
Alérgenos
ATÚN
Con el mejor Atún del Mundo
Con queso Philadelphia
9,30€
Alérgenos
SUBENSHI
Cono de tortilha japonesa con salmón, camarón tempura, huevas de pescado volador y queso crema
Alérgenos
VEGETARIANO
Hongos Shiitake, Espárragos Y Cebolla Frita
Alérgenos
Vegetariano
BENSHI SALVAJE
(8 uds.)
Uramaki de langosta roja de Mozambique en tempura, mayonesa de trufa, cubierto con salsa de mariscos y caviar
Alérgenos
KAMPIO
(4 uds.)
Calabaza Kampio, Salmón en Tempura, Foie-gras, Puerro y Sésamo con Umeboshi
Alérgenos
CLÉRIGOS
(4 uds.)
Uramaki con tempura de gambas y espárragos trigueros, mahonesa de trufa y salsa yuzu
Alérgenos
EGG
(4 uds.)
Uramaki con salmón, tamago, aguacate, cebolla frita, mayonesa de trufa y huevo de codorniz
Alérgenos
FONTE NOVA
(4 uds.)
Uramaki con salmón, camarón tempura, cebolla frita, salsa teriyaki y furikake noritama
Alérgenos
FONTE NOVA SUBENSHI
(4 uds.)
Uramaki con camarón tempura, cebolla frita, salsa teriyaki y furikake noritama, cubierto de atún
Alérgenos
HOT SUBENSHI
(5 uds.)
Rollo tempura, relleno con camarón tempura, salmón, manga, sésamo y mayonesa japonesa
Alérgenos
SPECIAL SUBENSHI
(5 uds.)
Rollo tempura relleno con camarón, lonchas de salmón, queso crema y sésamo
Alérgenos
CREPE ROLL
(4 uds.)
Salmón, camarón y queso crema envueltos en una hoja de crep, con sweet chili y cebollín
Alérgenos
COENTROS
(4 uds.)
Rollo de papel de arroz, salmón, pimiento marinado, kimchi y cilantro
Alérgenos
FUTOMAKI PARMESÃO
(4 uds.)
Futomaki con Tataki, Camarones Almendrados, Mayonesa de Aguacate y Ajo, con crujiente de queso parmesano
Alérgenos
GUACAMOLE
(4 uds.)
Gunkan de pez espada, espárragos y atún, asado con hondashi y cubierto con guacamole
Alérgenos
JOHNNY'S ROLL
(4 uds.)
Uramaki con espárragos, mango, puré de camote, mayonesa de sriracha y yuzu y salmón curado, cubierto con chips de camote y cebollino
Alérgenos
PARTY ROLL
(4 uds.)
Arroz, Salmón y Aonori, bañados en salsa de chili, mayonesa japonesa y Langostinos empanizados de Mozambique
Alérgenos
SÉSAMO KIMCHI
(4 uds.)
Uramaki con tataki, cebollino, cebolla frita y mayonesa de wassabi, cubierto con kimchi de sésamo, tobiko y rábano
Alérgenos
SHITAKE
(4 uds.)
Gunkan de salmón y pepino dulce marinado, cubierto con shiitakes picados, furikake noritama y cebollino
Alérgenos
TAMAGO
(4 uds.)
Omolette de rollo de papel tamago, con salmón, mayonesa japonesa y langostinos Panada Mozambique, cubierta con salsa de chile y cebollino
Alérgenos
TOMATE SECO
(4 uds.)
Uramaki con tomates secos, espárragos, mayonesa Kimchi y salmón envuelto en hoja de tamago, cubierto con arroz y hojuelas de rábano
Alérgenos
SPECIAL ALMENDRA
(4 uds.)
Papel de arroz, salmón, cebolla frita, cubierto con almendras, salsa chili y furikake nori
Alérgenos
BENSHI XL
(26 uds.)
Armoniosa combinación de diversas piezas de Sushi Fusión y Sashimi, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 26 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
BENSHI L
(20 uds.)
Armoniosa combinación de diversas piezas de Sushi Fusión y Sashimi, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 20 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
BENSHI M
(16 uds.)
Armoniosa combinación de diversas piezas de Sushi Fusión y Sashimi, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 16 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
KAISHI XL
(30 uds.)
Variedad balanceada de piezas de Sushi Tradicional y Sashimi, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 30 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
KAISHI L
(20 uds.)
Variedad balanceada de piezas de Sushi Tradicional y Sashimi, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 20 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
MENU VEGETARIANO
(20 uds.)
Cuidadosa selección de piezas de Sushi Vegetariano, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 20 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegetariano
MENU VEGANO
(20 uds.)
Cuidadosa selección de piezas de Sushi Vegano, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 20 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegano
SASHIMI DE TORO & CAVIAR
(9 uds.)
Sashimi de toro del mejor atún del mundo, caviar y kizami
SASHIMI DE TORO
(9 uds.)
30,00€
Sashimi de toro y kizami
Alérgenos
FUSION XL
Selección de Sashimi premium según selección del Sushiman
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
CHIRASHI
Arroz de sushi acompañado de una Selección de Sashimi Premium, seta Shiitake y huevas
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
RED EYES COM CAVIAR
Com caviar (6 uni.)
Rollitos de salmón braseado con caviar y cebollino, rellenos de gambas y queso crema, servidos en cucharas
RED EYES
(6 uds.)
11,90€
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
SASHIMI SINGLE
(5 uds.)
Sashimi según selección del cliente (excepto atún rojo)
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
USUZUKURI DE SERIOLA
(10 uds.)
Usuzukuri de lírio, salada de cogumelos e algas, cebola frita, ponzu e curd yuzu
Alérgenos
SASHIMI ATÚN ROJO
(5 uds.)
Lonchas del mejor atún rojo del mundo
Alérgenos
SASHIMI SUBENSHI
(15 uds.)
Finas lonchas de salmón marinadas en limón, con pimienta rosa
Alérgenos
TATAKI
(5 uds.)
Tataki elaborado con el mejor atún rojo del mundo, mayonesa trufada, cebollino, tobiko y trufa ralada
Alérgenos
SPECIAL VIEIRAS
(8 uds.)
Vieiras tempura con mayonesa japonesa
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
COMBINACIÓN DE GUNKANS
(6 uds.)
Combinado de Gunkans Premium a elección del sushiman
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
COMBINACIÓN DE NIGIRIS
(6 uds.)
Combinado de Nigiris Premium a elección del sushiman
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
BENSHI KID DE SALMÓN
Arroz blanco, verduras salteadas y salmón a la parrilla
Alérgenos
BENSHI KID DE TERNERA
Arroz blanco, verduras salteadas y solomillo de ternera
Alérgenos
HAMBURGUESA WAGYU
Hamburguesa Wagyu, pan brioche, bacon, lechuga iceberg, cebolla frita y queso cheddar
Contiene cerdo (bacon).
Alérgenos
BAO DE TERNERA MADURADA
Solomillo de ternera madurada, mayonesa de mostaza Dijon, salsa kimchi y pan al vapor
Alérgenos
TERNENRA MADURADA A LA PLANCHA
Solomillo de ternera madurada, Pan de molde blanco sin corteza "Tramezzini", foie gras, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa
Alérgenos
TORO A LA PLANCHA
Ventresca de Atún rojo, acompañada de legumbres salteadas y puré trufado
Alérgenos
TONKATSU DE POLLO
Milanesa/ Empanado de pollo, arroz, salsa japonesa y chips de patata dulce
Alérgenos
HAMBURGUESA SUBENSHI
Hamburguesa de salmón, servida en pan leudado de Azores, con rúcula y tomate cherry, acompañada con chips de patata dulce
Alérgenos
PREGO SUBENSHI
Filete de atún a la plancha en su punto, servido con arroz, sobre cama de legumbres salteados
Alérgenos
CHIRASHI VEGETARIANO
Arroz de sushi acompañado de verduras en tempura, selección de setas, huevos de codorniz, puré de boniato, aguacate y mango
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegetariano
CHIRASHI VEGAN
Arroz de sushi acompañado de verduras en tempura, selección de setas, puré de aguacate y mango
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegano
YASAI YAKISOBA
Pasta salteada con cebolla, zanahoria, brotes de soja, berza y cebollín
Alérgenos
Vegano
TORI YAKISOBA
Pasta salteada con pollo, cebolla, zanahoria, brotes de soja, berza y cebollín
Alérgenos
EBI YAKISOBA
Pasta salteada con gambas salvajes de Mozambique, cebolla, zanahoria, brotes de soja, berza, tomate cherry y cebollín
Alérgenos
YAKISOBA TEMPURA
Pasta salteada con gambas salvajes de Mozambique tempura, cebolla, zanahoria, brotes de soja, berza y cebollín
Alérgenos
ARROZ
Gohan o Shari Vegan
Gohan
(1 ración)
2,00€
Vegetariano
Shari
(1 ración)
2,00€
Vegano
CHIPS DE PATATA DULCE
(1 ración)
Alérgenos
Vegetariano
PAN LEUDADO
(1 ración)
Alérgenos
Vegetariano
ENSALADA
(1 ración)
Alérgenos
Vegano
FRAMBUESA
Tarta de queso con mascarpone y frambuesa, matcha y lima kaffir
Contiene cerdo (gelatina de cerdo).
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
Marida con CROFT PINK · Copa 4,50€
AZUKI
Milhojas de judía azuki, yuzu y fresa
Contiene cerdo (gelatina de cerdo).
Alérgenos
Producto no disponible para llevar
Marida con CROFT PINK · Copa 4,50€
CHOCOLATE WASABI
Mousse crujiente de chocolate con notas de wasabi
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Late Bottled Vintage 2017 · Copa 8,00€
BANANA MADEIRA
Roll de banana de Madeira con chocolate, caramelo salado y avellana
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Tawny 10 Anos · Copa 8,50€
PARFAIT TERIYAKI SUBENSHI
Semifrío de nata con aroma a teriyaki
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Tawny 10 Anos · Copa 8,50€
TEMPURA ICE SUBENSHI
Tempura de helado de avellana envuelto en pasta Kadaif
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Tawny 20 Anos · Copa 17,50€
BENSHI LÓ
Mini Pão de Ló húmedo envuelto en hostia, e bola de helado de lima menta
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Chip Dry · Copa 4,50€, servido bien fresco
HELADO DE AVELLANA
Helado artesanal con sabor a avellana
Alérgenos
Vegetariano
HELADO DE OVOS MOLES
Helado artesanal con sabor a Ovos Moles (sin lactosa)
Sin lactosa.
Alérgenos
Vegetariano
HELADO DE PISTACHO
Helado artesanal con sabor a pistacho
Alérgenos
Vegetariano
HELADO DE CHOCOLATE
Helado artesanal de chocolate
Alérgenos
Vegetariano
SORBETE DE LIMA Y MENTA
Sorbete artesanal con sabor a lima y menta (sin lactosa)
Sin lactosa.
Alérgenos
Vegano
SORBETE DE FRESA
Sorbete artesanal con sabor a fresa (sin lactosa)
Sin lactosa.
Alérgenos
Vegano
SHIITAKE
(1 ración)
Setas salteadas con mantequilla, sake y cebollín
Alérgenos
Vegetariano
GYOZA YASAI
(4 uds.)
Raviolis rellenos con legumbres y soja texturizada
Alérgenos
Vegano
TEMPURA VEGETARIANA
(12 uds.)
Selección de verduras en tempura sazonadas con flor de sal y mayonesa vegana
Alérgenos
Vegano
Producto no disponible para llevar
SUNOMONO
Pepino en vinagreta con sésamo
Alérgenos
Vegano
WAKAME
Ensalada de algas con sésamo
Alérgenos
Vegano
VEGETARIANO
Hongos Shiitake, Espárragos Y Cebolla Frita
Alérgenos
Vegetariano
MENU VEGETARIANO
(20 uds.)
Cuidadosa selección de piezas de Sushi Vegetariano, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 20 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegetariano
MENU VEGANO
(20 uds.)
Cuidadosa selección de piezas de Sushi Vegano, seleccionadas por el Sushiman / Menú de 20 unidades
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegano
CHIRASHI VEGETARIANO
Arroz de sushi acompañado de verduras en tempura, selección de setas, huevos de codorniz, puré de boniato, aguacate y mango
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegetariano
CHIRASHI VEGAN
Arroz de sushi acompañado de verduras en tempura, selección de setas, puré de aguacate y mango
Alérgenos
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Vegano
YASAI YAKISOBA
Pasta salteada con cebolla, zanahoria, brotes de soja, berza y cebollín
Alérgenos
Vegano
ARROZ
Gohan o Shari Vegan
Gohan
(1 ración)
2,00€
Vegetariano
Shari
(1 ración)
2,00€
Vegano
CHIPS DE PATATA DULCE
(1 ración)
Alérgenos
Vegetariano
PAN LEUDADO
(1 ración)
Alérgenos
Vegetariano
ENSALADA
(1 ración)
Alérgenos
Vegano
CHOCOLATE WASABI
Mousse crujiente de chocolate con notas de wasabi
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Late Bottled Vintage 2017 · Copa 8,00€
BANANA MADEIRA
Roll de banana de Madeira con chocolate, caramelo salado y avellana
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Tawny 10 Anos · Copa 8,50€
PARFAIT TERIYAKI SUBENSHI
Semifrío de nata con aroma a teriyaki
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Tawny 10 Anos · Copa 8,50€
TEMPURA ICE SUBENSHI
Tempura de helado de avellana envuelto en pasta Kadaif
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Tawny 20 Anos · Copa 17,50€
BENSHI LÓ
Mini Pão de Ló húmedo envuelto en hostia, e bola de helado de lima menta
Alérgenos
Vegetariano
Producto no disponible para llevar
Marida con TAYLOR'S Chip Dry · Copa 4,50€, servido bien fresco
HELADO DE AVELLANA
Helado artesanal con sabor a avellana
Alérgenos
Vegetariano
HELADO DE OVOS MOLES
Helado artesanal con sabor a Ovos Moles (sin lactosa)
Sin lactosa.
Alérgenos
Vegetariano
HELADO DE PISTACHO
Helado artesanal con sabor a pistacho
Alérgenos
Vegetariano
HELADO DE CHOCOLATE
Helado artesanal de chocolate
Alérgenos
Vegetariano
SORBETE DE LIMA Y MENTA
Sorbete artesanal con sabor a lima y menta (sin lactosa)
Sin lactosa.
Alérgenos
Vegano
SORBETE DE FRESA
Sorbete artesanal con sabor a fresa (sin lactosa)
Sin lactosa.
Alérgenos
Vegano
Disponible de lunes a viernes (excepto festivos y épocas festivas)
Menú Bao de Ternera Madurada
Bao de Ternera Madurada · Solomillo de ternera madurada con mayonesa Dijon, salsa kimchi y pan al vapor
Menú Ceviche
Menú Sushi
Combinado de Sushi · Armoniosa combinación de sushi fusión y sashimi seleccionada por el sushiman / Menú de 11 piezas
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Menú Ejecutivo
Combinado Ejecutivo · Armoniosa combinación de sushi fusión y sashimi seleccionada por el sushiman / Menú de 15 piezas
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Adaptable a las alergias de nuestros clientes. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Menú Yakisoba
Menú Tonkatsu de Pollo
Tonkatsu de Pollo · Pollo empanado con arroz, salsa japonesa y chips de boniato
Menú Hamburguesa Wagyu
Hamburguesa Wagyu · Pan brioche con bacon, lechuga iceberg, cebolla frita y queso cheddar
Contiene cerdo (bacon).
Menú Hamburguesa Subenshi
Hamburguesa de Salmón · Servido en bolo lêvedo de las Azores con rúcula, tomate cherry y chips de boniato
Menú Prego Subenshi
Filete de Atún · Filete de atún a la parrilla servido con arroz sobre verduras salteadas
Refresco o Té (a elegir)
Se añade al precio del Menú 1,85€
BENSHINHA
Sake e lima
BENSSION
Sake, Sweet and Sour, maracujá
BENJITO
Sake, White Rum, Sweet and Sour,maracujá e soda
ÕJI DAIQUIRI
Dark Rum, cítricos e infusión de té de jengibre
OPORTO NEGRONI
Gin, Bitter e Porto Tawny
ARIGATO
Tequila, Triple Seco e limão
GRANIZADO LIMÃO E MORANGO
Cocktail Sem Alcool
POÇAS FORA DE SÉRIE ÉLEVÉ
Douro
Rabigato
Producido por Poças, este vino espumoso se elabora exclusivamente con la variedad de uva Rabigato, destacándose por su frescura y su acidez equilibrada. Procedente del Alto Duero, refleja la esencia de esta región única. Con aromas de flores silvestres y cítricos, presenta un paladar elegante y refrescante, convirtiéndose en una auténtica expresión de la innovación y la calidad de Poças.
GERALDINE QUINTA DE LEMOS
Dão
Encruzado
El espumoso Geraldine se elabora exclusivamente con la variedad de uva Encruzado, reconocida por su equilibrio y su potencial aromático. Con delicados aromas de flores, cítricos y frutas de pulpa blanca, presenta un paladar seco, estructurado y con una acidez vibrante, que le aporta frescura y longevidad. El método de producción incluye una crianza de 18 meses sobre lías finas, garantizando su complejidad y elegancia.
NÖEL QUINTA DO PERDIGÃO
Dão
Touriga Nacional
El Espumoso Nöel se produce en la región del Dão por Quinta do Perdigão, utilizando exclusivamente uvas de la variedad Touriga Nacional de pie franco, procedentes de viñedos con certificación ecológica. Elaborado mediante el método tradicional, su prolongada crianza en botella le aporta complejidad y un carácter único.
VINHA DAS PENICAS
Beira Atlântico
Baga, Rufete, Grand Noir, Maria Gomes e Bical
Producido en la región de Terras de Sicó, el Espumoso Vinha das Penicas procede de viñas viejas con una mezcla de variedades tintas y blancas, como Baga, Rufete, Grand Noir, Maria Gomes y Bical. Elaborado mediante una vinificación artesanal y de mínima intervención, este espumoso presenta aromas de panadería, frutos rojos silvestres y frutos secos. En boca, destaca por su frescura, elevada acidez y burbuja fina y persistente. Producido mediante el método tradicional, con una crianza de 34 meses en botella, es un Brut Nature sin adición de azúcar, reflejando la autenticidad y singularidad de la subregión.
PRIOR LUCAS FALALA PÉROLA
Bairrada
Bical
Producido en la región de Bairrada por Prior Lucas, este espumoso rosado Brut Nature se elabora exclusivamente con la variedad de uva Baga. Con notas aromáticas de galleta, tostado, levadura y delicados matices de fruta, presenta una cremosidad distintiva en boca, con una textura sólida y una acidez fresca y firme. Vinificado mediante el método tradicional, incluye una prolongada crianza en botella, garantizando una burbuja muy fina y una textura elegante. Este espumoso refleja la tradición y la calidad de la variedad Baga en el terroir de Bairrada.
FILIPA PATO 3B ROSÉ
Bairrada
Baga, Bical
Este espumoso Rosé Extra Brut se elabora con dos de las variedades autóctonas más importantes de la región de Bairrada. La variedad tinta Baga destaca por su intenso y característico aroma afrutado, combinado con la elegante acidez de la uva Bical, dando como resultado un hermoso espumoso de color salmón.
SUBENSHI BAIRRADA
Botella 20,55€
Copa 6,95€
Bairrada
Maria Gomes, Bical e Arinto
El Espumoso Brut Subenshi se elabora a partir de una cuidada selección de variedades típicas de la región de Bairrada. Con aromas florales, presenta una burbuja fina y persistente junto con un elegante paladar afrutado, convirtiéndose en el acompañante ideal para armonizar un menú de sushi de principio a fin.
COLINAS
Bairrada
Chardonnay
Un espumoso emblemático de las suaves colinas arcillo-calcáreas de Bairrada. Elaborado mediante el método tradicional, es 100 % Chardonnay y cuenta con una crianza de 48 meses. Presenta una burbuja fina y persistente, con notas autolíticas de galleta y brioche que envuelven el paladar e invitan a seguir disfrutándolo. En boca, la mousse está perfectamente integrada y aporta una marcada sensación mineral. Los aromas cítricos se entrelazan con el carácter autolítico, creando un conjunto elegante y delicado, con un final inmensamente refrescante, incluso a temperaturas de servicio más elevadas.
DA PEDRA SE FEZ ESPUMANTE
Açores
Arinto dos Açores
Producido en la isla de Pico, en las Azores, este espumoso Brut Nature se elabora exclusivamente con la variedad Arinto dos Açores, procedente de viñedos plantados en grietas de roca volcánica junto al mar. De color amarillo cítrico, presenta aromas de pomelo, tila y miel, acompañados de un marcado toque salino. En boca, destaca por su frescura, tensión y mineralidad, complementadas por una burbuja fina y elegante. Vinificado mediante el método tradicional, incluye una crianza de 36 meses sur latte, reflejando la singularidad del terroir volcánico y la proximidad del océano Atlántico.
LOUIS ROEDERER CRISTAL
Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
El Champagne Vintage/Millésime Cuvée Prestige, uno de los Champagnes más famosos del mundo y la primera Cuvée Prestige de la historia, nació en 1876 por voluntad del zar Alejandro II. Elaborado únicamente en años de excelencia, este Grand Cru procedente de los mejores terroirs de Champagne y guardado en bodega durante seis años presenta un brillante color ámbar. Su aroma es intenso y complejo, con notas cítricas y florales fácilmente identificables. En boca es denso, y el elegante equilibrio de la maduración le aporta suavidad y un poderoso final mineral, ofreciendo una experiencia de cata memorable.
BOLLINGER NV BRUT ROSÉ
França
Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier
El Champagne Brut Rosé se elabora mayoritariamente con la variedad Pinot Noir, una de las uvas tintas más famosas del mundo, que le confiere un hermoso color salmón. Con notas de frutos rojos, su delicada acidez y su potente estructura en boca permiten que se mantenga durante un largo periodo de tiempo.
BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRANCO
França
Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier
El Champagne Special Cuvée, que representa el emblema de Bollinger y elaborado con el mosto de la primera prensada (de ahí el término “Special Cuvée”), se produce a partir de una mezcla de vinos de reserva procedentes de Grand y Special Crus y envejece en bodega durante tres años. Con aromas terciarios de fruta madura y mermelada, presenta un paladar con una acidez bien estructurada, rico en frutos secos y con un largo final en boca.
RUINART BLANC DE BLANC
França
Chardonnay
Este champán se elabora exclusivamente con la variedad de uva Chardonnay y destaca por su pureza y elegancia, con uvas procedentes principalmente de viñedos Premier Cru de las regiones de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. Presenta un color amarillo dorado con reflejos verdosos y una efervescencia persistente. En nariz predominan frutas cítricas maduras, notas florales y matices de melocotón blanco y piña. En boca es armonioso, con una frescura marcada, una vinosidad equilibrada y un final largo y refrescante.
HIBERNUS
Bairrada
Chardonnay Arinto e Baga
Un espumoso de gran elegancia, con primera fermentación en barrica y segunda fermentación en botella. Seco, complejo y muy fino, presenta notas sutilmente tostadas, fruta delicada y una burbuja elegante. En boca es fresco, persistente y envolvente, mostrando la pureza típica de un Brut Nature.
BERBERETA
Óbidos
Arinto e Chardonnay
Un espumoso elegante elaborado con Arinto y Chardonnay, con burbuja fina y aromas de brioche, frutos secos y ligeras notas de repostería. En boca es equilibrado, con una acidez integrada y un final persistente.
VADIO
Bairrada
Baga
Espumoso de color rosa salmón. Aroma fino y complejo, con notas de frutos del bosque. En boca es rico, equilibrado y con un final largo y persistente.
DOM PERIGNON
França
Pinot e Chardonnay
Un Champagne de gran elegancia y precisión, de añada, con larga crianza en botella. Seco y muy fino, revela notas de fruta blanca, cítricos y sutiles matices tostados y minerales. La burbuja es delicada y persistente. En boca es fresco, cremoso y profundo, con un final largo y elegante, expresión fiel de un gran Champagne.
Cargo por descorche 10€
GRAÇA DA PEDRA ALVARINHO
Verde
Alvarinho
Desde el corazón de la subregión de Monção y Melgaço, Monção e Melgaço, Graça da Pedra es un Alvarinho joven y fresco, con notas cítricas combinadas con una frescura vibrante que recorre todo el paladar. Su textura sedosa aporta un final mineral muy largo y suave.
ROYAL PALMEIRA
Verde
Loureiro
Este vino monovarietal de la uva Loureiro presenta un color limpio con tonos verdosos y suaves notas de frutas tropicales con un toque cítrico. Se revela como un vino elegante, con una acidez y taninos bien equilibrados, lo que le confiere un largo final.
PALÁCIO DA BREJOEIRA
Verde
Alvarinho
Un vino blanco de gran elegancia y expresión, procedente de Monção y Melgaço y elaborado a partir de la variedad Alvarinho. Seco y aromático, revela notas de fruta blanca, cítricos y delicados matices florales. En boca es fresco, equilibrado y envolvente, con buena estructura y un final largo y elegante, reflejando la nobleza y el carácter clásico del Palácio da Brejoeira.
MILAGRES BY QUINTA DA PEDRA ALVARINHO
Verde
Alvarinho
Milagres es considerado por el productor como el Alvarinho “perfecto”. Fruto de una alta densidad de plantación y una cuidadosa selección en la viña, junto con una crianza en barricas usadas (de más de 10 años), permite expresar la variedad con toda su complejidad sin perder la energía vibrante que la define. Presenta un color amarillo limón brillante con notas pronunciadas de frutas de hueso frescas, mermelada de albaricoque, flores blancas y piedras mojadas. Su textura es sedosa y el final de boca es muy cautivador, recordando el agua de manantial.
QUINTA DO JAVALI BRANCO 2023
Douro
Arinto / Viosinho / Rabigato / Encruzado / Gouveio / Cercial
Este vino blanco se elabora a partir de uvas procedentes de los viñedos de Fonte da Giesta y Bonifata, con una mezcla de variedades como Arinto, Viosinho, Rabigato, Encruzado, Gouveio y Cercial. La fermentación se realiza de forma espontánea, parte en depósitos de cemento y parte en barricas de roble francés de 500 litros, seguida de una crianza de 12 meses sobre lías. El vino se produce con mínima intervención, sin estabilización en frío y únicamente con una ligera filtración.
QUINTA DE LEMOS BRANCO
Dão
Encruzado
La mineralidad y la madera aportan una complejidad elegante, con notas vegetales resinosas, eucalipto, menta, tamarillo y avellana. Fresco, con una acidez bien integrada, estructurado y de cuerpo medio. Un vino equilibrado que refleja el potencial de la variedad Encruzado y la esencia de la región del Dão.
RIBEIRO SANTO VINHA DA NEVE
Dão
Encruzado
Un vino blanco de la región del Dão con un aroma elegante, marcado por notas minerales, fruta madura y ligeros toques tostados. En boca ofrece buena estructura, acidez refrescante y un final prolongado. Vendimia manual en septiembre, con fermentación iniciada en acero inoxidable y finalizada en barricas nuevas de roble francés. Ha envejecido seis meses en barrica y dos meses en botella.
BELLA SUPERIOR
Dão
Sauvignon Blanc
Este monovarietal de Sauvignon Blanc revela un paladar intenso y concentrado, con evidentes notas cítricas y una elegante cremosidad. Con una densidad de 7.000 cepas por hectárea y, por consiguiente, una baja producción, este vino se encuentra entre los vinos blancos más buscados de la región del Dão.
REDOMA RESERVA BRANCO
Douro
Rabigato, Códega de Larinho, Viosinho, Arinto
Un vino blanco elegante de la región del Douro, elaborado a partir de viñas viejas en altitud. Presenta un aroma vibrante con notas de fruta blanca, cítricos y un toque mineral. En boca es fresco, equilibrado y complejo, con excelente textura y un final largo.
PRINCIPAL GRANDE RESERVA BRANCO
Bairrada
Chardonnay
Un Chardonnay de clase mundial de la región de la Bairrada, producido en viñedos de suelos arcillo-calcáreos, beneficiándose del clima atlántico y de la protección de las sierras de Caramulo y Buçaco. Presenta un color dorado brillante, con aromas de fruta de hueso, cítricos, avellana y suaves notas mantecosas y tostadas. Es con cuerpo, con textura sedosa, acidez vibrante y un final mineral largo.
LUIS DE PATO VINHA FORMAL
Bairrada
Bical
Vinha Formal Branco, producido por Luís Pato en la región de la Bairrada, es un vino elegante elaborado exclusivamente a partir de viñedos plantados en suelos arcillo-calcáreos. Este vino fermenta en barricas de roble de Allier durante 9 meses. Con un color dorado suave, presenta aromas de pera, flores blancas y un ligero toque de manzana verde. En boca destaca por su frescura y un final delicado con notas de almendra tostada.
SÃO LOURENÇO
Botella 20,25€
Copa 6,95€
Bairrada
Chardonnay / Arinto / Sauvignon Blanc
Procedente de suelos arcillo-calcáreos, el São Lourenço Branco encarna toda la frescura arraigada en la región de la Bairrada. Es un vino fiel a sus orígenes, donde expresa más el lugar que cada variedad individualmente. Un aroma cítrico, fresco y ligero da como resultado un vino armonioso y altamente refrescante.
MORGADO DE BUCELAS CUVÉE
Bucelas
Arinto
Un vino blanco elegante elaborado con Arinto, parcialmente fermentado y criado en barrica. Presenta aromas de fruta cítrica y amarilla, con sutiles notas de brioche. En boca es fresco, mineral y cremoso, con un final largo y equilibrado.
BACALHÔA VINHA COVA DA URSA
Península de Setúbal
Chardonnay
Este vino se fermenta y cría durante 4 meses en barricas nuevas de roble francés. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, aromas ricos de melocotón y piña, complementados por notas tostadas y vainilladas de la madera. En boca destaca por sus intensos sabores a fruta amarilla, una acidez marcada con carácter mineral y un final amplio y persistente, bien equilibrado entre fruta y madera.
MALHADINHA
Alentejo
Arinto, Alvarinho, Viosinho, Viognier, Chardonnay
Este vino destaca por su frescura y complejidad aromática, con notas de fruta de pulpa blanca donde la presencia de la barrica aparece de forma sutil y en segundo plano. En boca mantiene la sensación de frescura y equilibrio, ofreciendo un conjunto elegante que culmina en un final largo y persistente, revelando su sofisticación y armonía.
GLÓRIA REYNOLDS
Alentejo
Antão Vaz
Gloria Reynolds fue la madre de Julian Reynolds, sexta generación de la familia Reynolds, productora de vinos en Portugal desde 1850. Este vino es un homenaje a su madre y está elaborado con una de las variedades emblemáticas de la región del Alentejo, Antão Vaz. Procede de las estribaciones de la Serra de São Mamede y presenta un perfil sorprendente. La combinación de intensidad aromática (típica de la variedad) y frescura lo convierte en un vino extremadamente complejo y envolvente. La madera, sutil y bien integrada, le aporta amplitud y una capa adicional de complejidad. Final largo, con múltiples matices que evolucionan en la copa.
HERDADE DO ARREPIADO VELHO
Alentejo
Riesling
Un vino expresivo y aromático, con notas de pomelo fresco y un toque mineral. En boca presenta una textura rica, buena persistencia y una frescura equilibrada.
LOUIS JADOT CHABLIS B.
Borgonha
Chardonnay
Chablis se encuentra en la zona norte de Borgoña y es sin duda una de las regiones vinícolas más icónicas del mundo. Elaborado 100% con Chardonnay, muestra la expresión de la variedad en un clima frío, destacando un perfil más mineral con notas de manzana verde y cítricos. Un vino con una frescura extraordinaria y un final largo y persistente.
VILLA MARIA EARTHGARDEN BIO
Nova Zelândia
Sauvignon Blanc
Se trata de un vino producido de forma orgánica en la región de Marlborough. Con aromas intensos de cítricos, lima y pomelo, ofrece un paladar refrescante con notas de hierbas frescas, hierba limón y maracuyá, equilibrado por una acidez vibrante. Procedente de viñedos certificados desde 2012, refleja prácticas sostenibles y es ideal para platos vegetales como ensaladas de verano con ralladura de limón, avellanas tostadas o hierbas frescas.
GONÇALVES FARIA
Bairrada
Bical e Maria Gomes
Un vino blanco elegante de suelos arcillo-calcáreos, procedente de viñas muy viejas. Presenta notas de albaricoque, cítricos y una ligera salinidad, revelando gran frescura, profundidad y mineralidad. En boca es estructurado, refinado y termina largo, con una agradable sensación salina.
QUINTA DA LAGOA VELHA
Bairrada
Sauvignon Blanc
Un vino blanco cítrico y aromático, con notas tropicales, cítricas y un toque de espárragos. En boca es fresco, afrutado y muy elegante, mostrando claramente el carácter de la variedad.
Cargo por descorche 10€
PRINCIPAL ROSÉ TÊTE DE CUVÉE PINOT NOIR
Bairrada
Pinoit Noir
En la región de Bairrada, la Pinot Noir no solo se utiliza para elaborar espumosos de alta gama, sino también este increíble e icónico vino rosado, cuyas características de suavidad, persistencia y frescura mineral lo convierten en un caso raro en el mundo de los rosados. Presenta un color salmón pálido con gran impacto aromático, con notas de fruta roja fresca, hierbas aromáticas y piedra mojada. En boca es de gran delicadeza, con una acidez vibrante, y termina muy largo, con una gran concentración de fruta cítrica.
GIZ ROSÉ
Botella 42,55€
Copa 7,95€
Bairrada
Baga
Rosado de autor, 100% Baga de viñas centenarias plantadas en suelos calcáreos pobres y pedregosos de la Bairrada. Racimos enteros prensados suavemente, fermentación en barrica usada con bâtonnage y 10 meses de crianza en roble francés viejo. Aromas de fruta roja y flores, con notas de vainilla, brioche y especias. En boca es elegante, profundo y mineral, con la frescura que solo da la caliza.
POM-POM ROSÉ
Alentejo
Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Este vino tiene una crianza parcial en barricas de roble francés. Presenta un color rosa claro con tonos salmón, ofrece un aroma fresco de frutos rojos y cítricos y un paladar intenso, fresco y mineral.
QUINTA DE SANTA CRISTINA
Minho
Espadeiro e Alvarinho
Un rosado ligero y fresco, con aromas de fresa, frambuesa y un toque floral. En boca es suave, equilibrado y muy fácil de disfrutar, terminando fresco y seductor.
OSTAL CAZES ROSÉ
Sul de França
Grenache/Syrah
Este cautivador vino rosado es una armonía perfecta entre las variedades Grenache y Syrah, cuidadosamente cultivadas en los terroirs más frescos del Domaine L’Ostal Cazes. Presenta un equilibrio perfecto en boca, con una acidez refrescante que complementa su paleta de sabores frutales y exóticos. Con reflejos plateados que realzan su presentación, este rosado no solo captura la esencia de su terroir único, sino que también ofrece una experiencia de cata intensa y deliciosamente refrescante.
MIRAVAL PROVENCE
França
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Un rosado de gran elegancia y frescura, procedente de la Provenza. Seco y delicado, revela notas de fruta roja fresca, cítricos y ligeros matices florales. En boca es fresco, equilibrado y envolvente, con un final limpio y elegante.
Cargo por descorche 10€
100 HECTARES VINHAS VELHAS
Douro
Vinhas velhas
Un vino tinto de la región del Douro, elaborado con variedades tradicionales de viñas viejas. Criado durante 12 meses en roble francés, presenta un color rojo opaco y aromas complejos de fruta madura, como ciruela y mora, con matices florales. En boca es con cuerpo, con taninos elegantes y un final largo y persistente.
HORTA OSÓRIO SOUSÃO
Douro
Sousão
Un vino tinto de la región del Douro, elaborado exclusivamente con la variedad Sousão, de viñedos en suelos de esquisto a 240–300 metros de altitud. Criado durante 18 meses en barricas de roble, presenta un color rubí intenso, aromas de fruta negra madura, notas balsámicas y especias. En boca es estructurado, con acidez equilibrada, taninos pulidos y un final largo. Un vino elegante que refleja el carácter del Sousão y el terroir del Douro.
QUINTA CRASTO ALTITUDE 430 TINTO
Douro
Tinta Francisca / Touriga Nacional
Procedente de viñedos situados a 430 metros de altitud (de ahí su nombre Altitude), este es un ejemplo perfecto de vinos elegantes y más ligeros, sin perder su identidad. La Tinta Francisca le aporta toda la frescura y fruta roja que lo define, mientras que la Touriga Nacional actúa como columna vertebral, aportando estructura y notas florales. Un vino seductor, envolvente y ligero, pero con un final de boca muy persistente.
QUINTA DA SANCHA CLARETE
Dão
Touriga Nacional / Jaen / Tinta Pinheira / Alfrocheiro e Baga
Este vino tinto de la subregión de Silgueiros, en el Dão, se elabora a partir de las variedades Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro y Baga. Presenta un color intenso de grosella y aromas de frutas rojas, como frambuesa y grosella, con notas de mermelada de fresa. En boca es fresco, con una acidez marcada y taninos finos, ofreciendo un excelente potencial gastronómico y un equilibrio entre frescura y complejidad.
SÃO LOURENÇO
Botella 20,25€
Copa 6,95€
Bairrada
Touriga Nacional/Merlot/ Syrah/Cabernet Sauvignon
Procedente de suelos arcillo-calcáreos, el tinto São Lourenço concentra toda la frescura característica de la región de Bairrada. Es un vino fiel a sus orígenes, donde el territorio se expresa más que cada variedad por separado. Presenta un aroma cautivador de frutos negros del bosque y ligeras notas especiadas, junto con un final suave y persistente.
BELLA ELEGANCE TOURIGA NACIONAL
Dão
Touriga Nacional
En la cuna de la variedad Touriga Nacional, a los pies de la Serra da Estrela, se refleja la expresión de los suelos graníticos del Dão y su frescura tan característica. Las notas florales de violeta, en perfecta armonía con la fruta negra, conducen a un final largo y sedoso.
CAMPOLARGO CALDA BORDALEZA
Bairrada
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot
Se trata de un vino tinto DOC Bairrada cultivado en suelos arcillo-calcáreos. Fermentado en lagares tradicionales y criado durante 36 meses en barricas de roble parcialmente nuevas, presenta un color rubí oscuro, un aroma denso y complejo, y un paladar vivo con notas de frutas rojas y especiadas. El final es largo, con una integración armoniosa de las variedades.
ORTIGÃO RESERVA
Bairrada
Baga / Touriga Nacional
Este Reserva típico de Bairrada, elaborado con Baga y Touriga Nacional, ha pasado 9 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere un bonito color granate y un intenso aroma a frutas rojas. En boca se muestra con cuerpo, con taninos redondos y un final persistente. Fue elaborado por Osvaldo Amado, uno de los enólogos nacionales más prestigiosos de Portugal.
MOUCHÃO TINTO
Alentejo
Alicante Bouschet e Trincadeira
Se trata de un vino DOC Alentejo elaborado en lagares de piedra abiertos con maceración prolongada. Procedente de viñas viejas en suelos aluviales y arcillosos, ha sido criado durante 3 años en toneles de roble antes del embotellado. Presenta notas de fruta negra, ciruela, menta y especias. En boca es fresco, estructurado y equilibrado, con taninos elegantes y un largo potencial de envejecimiento.
ATLANTIS TINTO MADEIRENSE DOC
Madeirense
Tinta Negra
Procedente de viñedos plantados en pequeñas terrazas, los típicos "poios" de Madeira, llega un tinto volcánico donde manda la Tinta Negra, moldeada por el sol, el viento y la brisa del Atlántico. Tras seis meses en barricas de roble francés, se muestra delicado y afrutado, con notas de cereza y frutos del bosque.
Cargo por descorche 10€
CHAMPANHADA FRUTOS VERMELHOS
Jarro 1L 22,80€
Jarro 0.50L 13,80€
CHAMPANHADA MAÇÃ VERDE E MARACUJÁ
Jarro 1L 22,80€
Jarro 0.50L 13,80€
CERVEJA JAPONESA KIRIN ICHIBAN
SUBENSHI PILSENER
SUBENSHI DARK LAGER
SUBENSHI IPA
CERVEJA JAPONESA KIRIN ICHIBAN ZERO
ESTRELA DAMM INEDIT 0,75L
AGUA 1L
AGUA 0,25L
AGUA CON GAS S.PELLEGRINO 0,25L
AGUA CON GAS S.PELLEGRINO 0,75L
AGUA TÓNICA FEVER-TREE
LIMONADA
Jarro 1L 5,85€
Jarro 0.50L 3,85€
Copa 2,45€
ZUMO DE NARANJA
CITADELLE
Naranja y cardamomo, Fever Tree Indian
BOMBAY SAPPHIRE
Lima exprimida, Fever Tree Indian
BEEFEATER 24
Naranja deshidratada, Fever Tree Elderflower
TANQUERAY N. TEN
Limón deshidratado y enebro, Fever Tree Mediterranean
HENDRICK'S
Rodaja de pepino y pétalos de rosa, Fever Tree Mediterranean
G'VINE FLORAISON
Lima deshidratada, Fever Tree Mediterranean
MONKEY 47
Naranja deshidratada, Fever Tree Elderflower
BULLDOG
Fresa deshidratada y albahaca, Fever Tree Mediterranean
ELEPHANT
MANZANA VERDE, Fever Tree Elderflower Indian
JINZU
Pétalos de rosa, Fever Tree Indian
TAYLOR'S
Copa
Late Bottled Vintage 2017
TAYLOR'S
Copa
Tawny 20 Anos
TAYLOR'S
Copa
Tawny 10 Anos
CROFT PINK
Copa
TAYLOR'S
Copa
Fine Tawny
TAYLOR'S
Copa
Fine White
TAYLOR'S
Copa
Chip Dry
EXPRESSO
CAPUCCINO
DASHI (Chá Frio)
Jarro 1L 4,80€
Copa 2,85€
Té frío, sin cafeína, refrescante y con aromas delicados. El té favorito de nuestros clientes. Una mezcla de hojas enteras (Sencha) y polvo fino (Matcha) de té verde, lo que permite una infusión rápida. Una bebida isotónica con un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales.
GENGIBRE (Chá Frio)
Jarro 1L
Té frío, sin cafeína, refrescante, con un paladar dulce y suavemente picante. Una combinación perfecta de jengibre con un toque de miel. Una excelente bebida digestiva con propiedades antiinflamatorias.
GENGIBRE
Copo (Frio/Quente)
Sin cafeína, refrescante, con un paladar dulce y suavemente picante. Una combinación perfecta de jengibre con un toque de miel. Una excelente bebida digestiva con propiedades antiinflamatorias.
PRÍNCIPE
Baja cafeína, un té con un toque portugués y aromas cítricos. Un equilibrio entre los cítricos de la hierba limón y los aromas complejos del Sencha japonés. Rico en vitaminas y minerales.
GENMAICHA
Baja cafeína, el té de Pipoca, con notas tostadas. Con su ligera dulzura, el Genmai (arroz tostado) se combina con el Matcha. La familia Watanabe selecciona hojas de té muy finas y realiza un tostado más ligero para obtener un Genmaicha más delicado y complejo.
SENCHA COM MATCHA
Con cafeína, aromas complejos y taninos delicados. Las hojas tiernas de la primera cosecha de junio forman la base de este té refinado. Una amplia paleta de sabores, donde la dulzura del Matcha se combina con las delicadas notas florales del Sencha. Un fantástico digestivo.
CHÁ BRANCO
Con cafeína, el té más delicado. En primavera se recolectan los brotes cerrados, así como algunas hojas, y luego se secan cuidadosamente al aire libre. Un paladar con un delicado toque de té negro fino.
SENCHA ROSA
Con cafeína, un delicado toque floral. Sencha de la más alta calidad mezclado con hermosos pétalos de rosa recolectados en Celorico de Basto. Una combinación delicada con la dulzura natural del té.
7UP
LIPTON
COCA-COLA
GINGER BEER
GINGER ALE
MARTINI
Riserva Ambrato
MARTINI
Riserva Rubino
RICARD
BEIRÃO
BAILEY'S
KAHLÚA
SHO CHIKU BAI SAKE JUNMAI
15% vol (180 ml)
OZEKI KARATANBA HONJOZO
15% vol (300 ml)
TAKARA SHUZO MIO
5,4% vol (300 ml)
TAKARA KYOTO FUSHIMIZU JUNMAI
14% vol (300 ml)
WHISKY NIKKA
Pure Malt Taketsuru
WHISKY NIKKA
From the Barrel
WHISKY AKASHI
White Oak
WHISKY JAMESON
Original
WHISKY JAMESON
Caskmates
RUM PLANTATION
Original Dark
RUM PLANTATION
Grand Reserve 5 Años
RUM WILLIAM HINTON
3 Años
RUM WILLIAM HINTON
6 Años
VODKA GREY GOOSE
VODKA ABSOLUT ELIX
TEQUILA PATRON
Reposado
TEQUILA PATRON
Silver
COGNAC MARTELL X.O.
COGNAC MARTELL V.S.O.P.
COGNAC DEAU COGNAC
Privilege
AGUARDENTE CHANCELLA
AGUARDENTE CRF
AGUARDENTE MOUCHÃO
Ningún plato, producto alimenticio o bebida, incluido el couvert, puede cobrarse si no ha sido solicitado por el cliente o si este no lo consume.